Kardemom peulen staan bekend om hun frisse, krachtige en pikante smaak. Een kardemom is gevuld met kleine zwarte zaden die een frisse smaak hebben. Je gebruikt kardemom heel bijvoorbeeld om hartige en zoete smaken te versterken. Wat ons betreft een prachtige specerij die niet mag ontbreken in jouw keuken.
Gezonde werking kardemom
Wist je dat je door op kardemom te kauwen je een frisse adem krijgt? Verder is kardemom ook goed voor de spijsvertering.
Onze kardemom heel komt uit Guatemala en staat bekend om zijn goede kwaliteit en sterke smaakbeleving.
Gebruik in de keuken.
Je gebruikt kardemom heel vooral bij:
- Diverse kruidenmengsels zoals een Gram Masala.
- In speculaas kruidenmengsels.
- Zoete gerechten.
- Indiase keuken.
- Hartige gerechten.
- Nagerechten.
- Wat maak jij met kardemom?
Voedingswaarde kardemom heel.
Ingrediënten: kruiden en specerijen (kardemom).
Inhoud 100 g
